屋企個焗爐唔夠熱，所以D芝士焗得唔靚
妹妹食到幾核突 ^^ 哈哈
個蒜蓉包真係好好味架，拍得住外面餐廳，外脆內軟！大家不防試下！
有時候想簡簡單單食個西餐。肉醬意粉真係一個唔錯既選擇。
蒜蓉包
材料：長法包(如無可以好似我咁去買個軟法包)，蒜頭，牛油
> 焗爐預熱250℃
> 將蒜蓉盡量切碎，拌入牛油，加少許鹽
> 用有齒刀把法包切片，但不要切到底，然後塗上蒜蓉牛油
> 焗大概15mins就okay了
肉醬意粉
材料：$10零蚊免治牛或豬肉(I prefer beef)，意粉，醬汁(I suggest "Lego")，
Mazzarella水牛芝士(大的百佳才有)
> 牛肉用鹽，糊椒，黑椒醃一醃，然後大火炒香炒熟上碟備用
> 焗爐預熱250℃
> 意粉放入有鹽滾水煮8分鐘，撈起上碟備用
> 將醬汁倒入Pan慢火煮(我多數都會慳錢加少許水份，茄汁和糖)，跟手加入肉碎
> 把煮好醬汁鋪在意粉上面，灑上芝士，放入焗爐焗溶即可 ~
正
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