2010年4月21日星期三

港式咖哩角 ~



好衰好衰!唔知點解D字upload左上blog就會變成咁。


用春卷皮包成小小既三角形,入面係咖哩牛肉餡,半煎炸後變得香脆可口。
油份很多。但做不回中一吃過的那份味道和感覺


以前中一學校小賣部的咖哩角,一元一小件。
第一個小息時總是興奮地跟好朋友天樂跑到擠迫的小賣部
拿著木籤一串就串五件新鮮香脆的咖哩角,滿足地吃著。

當時的我,英文名字叫Kelly Kwok,中文叫家麗,諧音像「咖哩」
因此都笑說自己是咖哩角。
有時候還會吃珍珠雞、龍鬚、迷你春卷和壽司。






對!珍珠雞也是我當年最愛之一。
小息前十分鐘,那一盆剛蒸好的珍珠雞香氣撲鼻。
從地下快速地傳到整層一樓也嗅得到,教在寂靜課室的我更覺饑腸轆轆。
鐘聲一響,各層同學也會奔到小賣部,一人一隻珍珠雞是也!

那段日子好簡單,好快樂。小賣部的阿姐親切得很。
可惜在中二還是中三那年,小賣部就換了做「維他公司」
咖哩角、春卷和龍鬚沒了…
珍珠雞、燒賣、手卷都非常難吃!
而且阿姐態度極差,沒禮貌之餘又常常只顧聊天!哼!


                                                                                                                 麗


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