29-3-2010
媽媽是湖北人，在香港既時候，時常都會包餃子食。
我地一家都好喜歡食這款餃子。
有時候會落韮菜、有時候會落白菜，一半煎，一半湯煮。
然後沾加了生蒜、麻油的鎮醋吃，自小吃到大，別有一番滋味。
不知道由何時起，就已經幫忙包餃子了。
大概小學三年級吧，坐在摺枱旁，一包就是八十多隻，談天說地。
餃子很容易做，我也能把這傳授給下一代吧。
今天，肥傑也學會了包餃子 ~ 還包得不錯呢 ~
下面的就是他包的。
還有臘味上海湯年糕，煮得不夠媽媽的好吃。
記憶中當年那個美好的母親，長留心中。
麗
沒有留言:
發佈留言