芝士白汁焗雞扒 + 豆角 (附食譜)

以上呢兩張，都係係澳洲時煮的，事關有大焗爐，焗出黎既野靚好多
所以令黎做Cover Photo ~

下面呢兩張，先係今晚煮的。唔夠"火農"真係唔吸引呀！

其實煮呢個冇咩要注意，反而係個汁既牌子，我係澳洲用開Lego，好好味架！
香港呢隻就麻麻地，如果你地搵到有好白汁，不防試下煮呢個丫 ~

食譜


材料：兩塊雞扒、白汁、水牛芝士


> 雞扒用糊椒、鹽、香草醃好

> 預熱焗爐，跟住煎熟雞扒上碟備用

> 白汁加少少水慢火煮一煮，跟住淋上雞扒度，落芝士

> 放入焗爐焗溶D芝士，再加D乜東東去伴碟就得架啦


P.S. 嘻嘻…其實我都唔識得點樣先煮得最正，都係分享下最基本個做法出黎，
       唔好見怪吧~ 希望大家用呢個基本既方法，再做出一個更好味既出黎啦 ~

食譜


材料：豆角、柱候醬

調味水：一茶匙柱候醬、糖、生抽、生粉、水



> 起蒜頭油鑊，大火炒豆角，加鹽、雞粉

> 落少許水份，蓋鑊蓋炆佢一陣

> 最後加調味水兜下就ok了~

                                                                                                               麗