

雖然雞翼簡單易整,但係比我發現呢個醃法幾好味,
所以都放上黎同大家分享一下,大家不防試一試丫 ~
食譜:
材料:1磅雞中翼、蒜頭
> 首先,雞翼用鹽、豉油、薑、蒜頭醃好
(我鐘意手痕痕界一界雞翼再醃,因為會入味D
)
> 煎之前呢,要掉左D薑,蒜頭分開落碗先
> 大火煎熟佢,筷子篤到入去就應該叫熟架啦
(我呢D鐘意香口野既肥妹仔,最鐘意就煎到咁"火農",嘻嘻
)
> 跟住最後落岩先一齊醃既蒜頭快爆香佢,就得架啦 ~
麗
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