為甚麼我會說「地道韓燒」在澳洲呢？
因為當地有很多不同國籍的人移民到澳洲落地生根，有來自中國(北京、上海、四川)、來自香港、台灣、日本、韓國和越南等等。他們都集中於開雜貨店、餐館、茶餐廳、首飾衣物及飲料店。然而這些店鋪的特點，就是由店員到店鋪裝修都是充滿該地的特色，特別是餐館。
這次，就讓我為大家介紹一下韓式燒烤吧。
4-4-2009
這家位於Box Hill的Korean BBQ，我們一共到了8次，很多時都是路過的時候被它濃郁香口的燒烤香味所吸引。
這家傳統家庭式的感覺比較重，一踏入店裡都是聽到韓語，感覺真像到了韓國一樣。有次我們偷看到裡面的師傅都是一些像家庭主婦的女人，店裡忙起來的時候，老闆娘還會到廚房裡幫手。
他們醃製的小吃非常好吃，而且非常有住家的風味，多數是海帶、芽菜、豆腐、泡菜、蛋。
黑色那條東西是抽油煙機，然而每一家韓燒都會有這一式的水瓶。
左上角-Spicy & Sweet Pork 右上角-Spicy Octopus
下面-Sweet Chicken 碗裡-Marinated Beef
* 其實真正的名字我們都不太記得
還有一些菜都不能盡錄
18-4-2009
這家是位於City的。店員都是韓國人，只去了一次沒甚麼感情，加上City的店比較繁忙，但是這天吃的兩道菜就值得推薦！
這次我們發現了Pork Belly是超好吃的！
( 吃自己的Belly =o= )
不吃得辣的傑每次都誇張的滿頭大汗，像在公園玩耍後的小孩一樣，笑死我了。
還有Beef Ribs！
總言而之，韓燒必吃的菜式有
* Marinated Beef / Chicken
* Pork Belly
* Beef Ribs
同場加映當天的飯後甜品，Spanish Doughnut。
往Finder St Station的路途上，遇著Comedy Festival。
其實真的很甜很甜，只是外國出名的甜食才試試看。
麗
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