考考你們，外國人最喜歡吃甚麼菜式呢？
我來到澳洲，驚訝的讓我發現會拿筷子的外國人多得很，而且隨處可見，各式各樣的亞洲餐館林立於街上，有上海菜、北京菜及四川菜等等，正當大家都以為中國菜是最吸引的時候，我們發現永遠擠滿人的，是越南餐館。
第一次吃越南菜是在City，但很快我們便找到「真愛」，這次要介紹的是位於Box Hill的Indochine。由於每次買菜經過，都看見那店人頭湧湧，客人永遠都來得比其他餐廳多又熱鬧，而且90%都是外國人，拿著紅白酒杯在暢談品酒，這就是吸引我們第一次進入的原因。
30-4-2009
第一次我們點了沙嗲牛串和燒牛肉飯，烤得極香口美味的牛肉再配上醒胃的酸甜汁，單單這兩道菜己讓我們心愛不己！
2-5-2009
相隔兩天，我們就按納不住，再次踏入這天堂。
這回給你們多看看餐廳的裝修，我由其喜歡西方味道的裝修配上通花屏風及竹葉，然後牆壁上掛上越南傳統女性生活的畫作。
這回我們點了香茅雞串， 蝦春卷和燒牛肉飯，全部都非常非常的好吃！特別的是外國人都多點這個蝦春卷。
7-5-2009
看吧，我們己經上癮了！相逢恨晚的感覺濃濃的纏繞在心中。
蝦豬肉紙米卷
上中間：香茅燒牛肉米粉 下面：蔗蝦
全部都非常好吃！只是紙米卷稍微比下去，我個人特別喜愛香茅燒牛肉米粉，涼涼的米粉吸收了酸酸甜甜的醬汁非常開胃！正在打Blog的我胃裡開始感到納悶和不安，很想念越南菜啊。
15-5-2009
我臨離開澳洲時最後的晚餐。
蝦春卷
炸鵪鶉
燒牛肉春卷米粉
很多時我們都會一早到，因為到八時左右，會因為人太多而不再接新客人，連外面露天的都會坐滿人，到時候連門口也進不了，我們常常吃得飽飽後看到這個場面，外面有時候風大雨大，飢寒交迫，真的很可憐。
愛死你了，越南菜！
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