中秋。冰皮月餅

第一次做冰皮月餅，三款唔同既口味，用左5個鐘呀 ~
整頭一個時冇膠手套"呢咁Hea"，跟住就好快用第二個方法，
整第二個就即刻上手，乾淨漂亮。

其實自己整冰皮月餅，真係好易，同埋好好玩呢 ~
肥傑都有份玩，係澳洲中秋節都冇咩野做，自己整月餅過節，又溫馨又簡單。
一共整左二十幾個，送左一大半比人 ~
佢地誇張咁話：「哇！堅呀！成個雪米糍咁！」
                            「哇！個皮點整架？」
                            「你可以拎出去賣呀！好食過美心呀！」
聽到覺得唔好意思，唔知點回應，不過其實心裡面都幾開心。




今次我係睇HK Recipe。
http://hk.wrs.yahoo.com/_ylt=A8tU3wv3j6BM6vIALLfwzAt.;_ylu=X3oDMTByZzM4MXFpBHNlYwNzcgRwb3MDMQRjb2xvA2hraQR2dGlkAw--/SIG=12e2fem8t/EXP=1285677431/**http%3a//recipe.youtubehkvideo.com/2007/12/ice-mooncake.html

 

 

煮奶皇 ~

朱古力味既過程 。 我的手

肥傑的嬰兒手

家敏送比我既迷你迷你雙黃白蓮蓉！好得意，我鐘意到不得了！

跟住就係月餅既沙龍lu ~


原味。

綠茶味。

PoohPooh朱古力味。

三件放埋一整 ~

切開咁影好似廣告咁 ~

                                                                                                                     麗